Casa de Santo Amaro
Aceite de oliva de Santo Amaro Praemium Dop
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Produtor: Casa de Santo Amaro
Tipo: Azeite
Región: Trãs-os-Montes
País de origen: Portugal
Volumen: 50cl
Nota de prueba: Muy afrutado y fresco, tanto en la nariz como en la boca. Aroma de oliva fresca, hierba y tomate. En la boca presenta un exuberante y persistente picante, con un grado de hojas de oliva y frutas secas (nueces, almendras), que tiene un final de la boca armonioso y muy prolongado.
Es un aceite de oliva de aceitunas de olivos centenarios, de las variedades maduras y verdes transmontana
Acidez <0.2%
