Bacalhôa
Bacalhôa Encruzado Branco
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Produtor: Bacalhôa
Cosecha**: 2021
Tipo: Branco
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75 cl
Alcohol: 12%
Castas: Encruzado
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Matining: después de la fermentación, el vino internó en los VATS durante 2 meses con lápiz labial
Aroma: muy aromático, donde se destacan las frutas de los árboles como la manzana, la pera y el durazno
Cosecha/vinificación: después del contacto pelicular y el presionamiento, la limpieza debe fermentar 14ºC
Sabor: frutas frescas, minerales, blancas y amarillas, con buena estructura de la boca
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