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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Quinta da Bacalhôa Verdelho Blanco
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| Productor | Bacalhôa | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Bairrada | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Verdelho | |
| Acompañamientos | harmoniza na perfeição com peixes gordos e carnes delicadas, graças à sua evolução positiva em garrafa que enriquece qualquer refeição com uma elegância incomparável. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
17 puntos Vino Grandes Escolhas;
16 puntos Revista de Vinos.
Presenta un color amarillo pajizo con matices verdosos, aromas complejos que revelan notas florales y de frutas tropicales con toques de maracuyá y albaricoque, y un paladar elegante y profundo con una estructura y cuerpo robustos.
Elaboración del vino:
Este vino fermentó a bajas temperaturas para preservar los aromas primarios de la uva, logrando así un nuevo estilo de vino fresco y afrutado. Procedente de una añada excepcional para los vinos blancos, este Verdelho fermentó lentamente y maceró sobre sus lías durante tres semanas, lo que le confiere untuosidad y un final prolongado.
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