Brites Aguiar

Bafarela 17° Superior

Precio habitual
€40,27
Precio de venta
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Produtor: Brites Aguiar

Cosecha: 2020

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 15°C - 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 17%

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Acompañamientos: Acompanha muito bem pratos condimentados, nomeadamente da cozinha tradicional portuguesa. Com queijo da Serra da Estrela, por exemplo, a harmonia é perfeita.

Descripción

Bajo consulta

Los Bafarella 17 son vinos de pasión. Son una audacia en sí. Estos son vinos que tienen 17 grados de alcohol y que solo se hacen cuando la maduración de las uvas lo permite. Sobre todo, hay una interpretación telúrica del lugar que le da lugar, una parte del duro donde, durante la maduración de las uvas, el calor se asfixia y la falta de agua es una constante.

Nota de prueba: 
Sabor: Bodato completo, con taninos firmes, pero suavizado por la acidez, lo que resulta en un vino fresco y equilibrado con un fresco al final. Poderoso en la boca es un vino masticable.
Aroma: con un intenso aroma a la fruta madura, muestra toques de chocolate y cacao que se fusionan con frutas violetas y atascadas.

Consumo: debe abrir justo antes de ser consumido para respirar y desarrollarse al máximo. Con el tiempo, puede crear sedimentos que requieran decantación.

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Bafarela 17° Superior

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Rui Goncalves

Bafarela 17° Superior