Brites Aguiar

Bafarela 17° Superior

€44,97
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Productor Brites Aguiar
Cosecha 2020
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 15°C - 16°C
Volumen 75cl
Alcohol 17%
Castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Acompañamientos Acompanha muito bem pratos condimentados, nomeadamente da cozinha tradicional portuguesa. Com queijo da Serra da Estrela, por exemplo, a harmonia é perfeita.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Bafarela 17° Superior
Descripción

Los vinos Bafarela 17 son vinos de pasión. Son, en sí mismos, audaces. Estos vinos tienen un contenido alcohólico del 17% y solo se elaboran cuando las uvas están en su punto óptimo de maduración. Ante todo, son una interpretación telúrica de su lugar de origen, una zona del Duero donde, durante la maduración de la uva, el calor es sofocante y la escasez de agua es constante.

Calificación del examen:
Sabor: Con cuerpo, taninos firmes, pero suavizados por la acidez, resultando en un vino fresco y equilibrado con un final nítido. Potente en boca, es un vino para saborear con calma.
Aroma: Con un intenso aroma a fruta madura, muestra toques de chocolate y cacao que se mezclan con violeta y fruta guisada.

Consumo: Se recomienda abrir ligeramente la botella antes de consumirla para que respire y desarrolle todo su potencial. Con el tiempo, puede formar sedimentos, por lo que será necesario decantarla.

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