Rui Roboredo Madeira

Beyra Fonte Cal Blanco

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Productor Rui Roboredo Madeira
Cosecha 2021
Tipo Branco
Región Beiras
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alcohol 13.5 %
Castas Fonte Cal
Acompañamientos Perfeito como aperitivo, para petiscar, com peixe grelhado e marisco, com amigos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Beyra Fonte Cal Blanco
Beyra Fonte Cal Blanco
Descripción

Aroma intenso y mineral, equilibrado con elegantes notas de flores blancas, cítricos, pomelo y lima, junto con aromas de frutas carnosas. Acidez vibrante, con cuerpo y gran potencial de guarda .

Elaboración del vino:
Uvas procedentes de un viñedo plantado en la meseta de Beira Interior, en suelos graníticos a 750 metros de altitud. Vendimia manual, estrujado sin despalillar el racimo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza con removido de lías (batonnage) hasta el embotellado a finales de enero, seguida de 3 meses de crianza en botella.

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