Beyra Grande Reserva Tinto

Un aroma muy intenso, casi explosivo, a frutos del bosque y especias con notas de regaliz en perfecto equilibrio con sutiles toques de vainilla y roble tostado. En boca, un ataque dulce y con gran volumen, donde se aprecian las vibrantes notas frutales y especiadas que se percibieron en nariz, con taninos muy plenos y suaves, y un final largo y persistente.

Elaboración del vino:
Uvas recolectadas a mano. Recepción con despalillado completo, seguido de estrujado inmediato. Fermentación entre 22 y 26 °C durante 7 días con maceración suave en depósitos de cemento, utilizando la técnica clásica de delestage, de 3 a 4 fermentaciones. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de grano extrafino.

Reseñas y premios:
92 puntos Robert Parker;
18 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas.