Rui Roboredo Madeira
Beyra Reserva Branco
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Produtor: Rui Roboredo Madeira
Cosecha**: 2023
Tipo: Branco
Región: Beiras
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13 %
Castas: Verdelho, Fonte da Cal, Gouveio, Síria
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Beba como aperitivo, ou acompanhe peixes grelhados, saladas com queijo fresco.
Muito mineral e citrino, toranja, com leve fumado, acidez vibrante com estrutura a prever um bom envelhecimento em garrafa. A alma deste vinho reside na combinação única das castas Síria e Fonte Cal provenientes de vinhas plantadas exclusivamente em solos graníticos com veios de quartzo na bacia do rio Douro a uma altitude média de 725 metros.
Vinificação:
Uvas colhidas à mão, desengace total e esmagamento imediato. Fermentação a 16-18ºC por um período de cerca de 20 dias com inoculação de leveduras selecionadas. Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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