Rui Roboredo Madeira

Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria Tinto 1.5 L

Precio habitual: €53,00 EUR €59,89 incl. VAT
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Produtor: Rui Roboredo Madeira

Cosecha**: 2019

Tipo: Tinto

Región: Beiras

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 150 cl

Alcohol: 14 %

Castas: Tinta Roriz

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descripción

Aroma intenso e impactante de grande complexidade, resultante de uma excelente maturação e baixa produtividade, aliada à expressão máxima da pureza de uma fermentação com leveduras indígenas, fermentação alcoólica em cuba

Vinificação:
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace parcial e esmagamento imediato. Fermentação natural com leveduras indígenas em tanques de cimento sem controle de temperatura, seguida de fermentação maloláctica em barricas. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%).

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.