Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Boeira
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| Productor | Quinta da Boeira | |
| Cosecha | 10 anos | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 14°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 19.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Acompañamientos | Harmoniza bem com queijos e sobremesas à base de chocolate ou frutas. |
Notas del examen:
Color ámbar con reflejos cobrizos. Notas de frutos secos y miel que equilibran los ricos aromas de los frutos secos. Sabores sutiles de frutos secos con exóticas capas de caramelo, frutos secos y granos de café. Una riqueza exuberante y sedosa, de gran elegancia.
Elaboración del vino:
Método clásico de elaboración del vino de Oporto con maceración corta de los hollejos. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable seguida de fortificación.
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