Espaço Rural

Bojador Reserva Tinto

Precio habitual: €12,86 EUR €14,53 incl. VAT
Precio de venta: €12,86 EUR €14,53 incl. VAT
Precio habitual: €0,00 EUR incl. VAT

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Produtor: Espaço Rural

Cosecha**: 2018

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Alicante Bouschet , Touriga Nacional, Aragonez

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Carne assada, macarrão e caça.

Descripción

Cosecha manual. En la bodega, las uvas se seleccionaron en una tabla de elección, con pleno desacuerdo y un ligero aplastamiento de la baya. La fermentación se produjo en prensas mecánicas y en cubiertas de roble franceses con intensa maceración y temperatura controlada. Pasantía en barriles de roble francés por un período de 16 meses y en una botella por un período de 12 meses. Color rubí profundo y concentrado. Aroma: frutas negras muy maduras y notas de especias de la etapa de barril. Taninos firmes, concentración y frescura. Final largo y persistente.