Destilado a partir de cebada 100% escocesa y ahumado a 128,9 ppm, Octomore 14.1 es joven y dinámico. Como parte de la 14.ª edición anual, ofrece un equilibrio entre ahumado, malta, barrica y maduración. Envejecido durante cinco años en barricas de whisky americano, destaca por sus notas de vainilla ahumada, caramelo dulce, cítricos, café tostado y especias sutiles.
Aroma: Aroma con notas de vainilla tostada, caramelo dulce y toffee, equilibrado con delicado coco y almendras laminadas ligeramente tostadas. Un inconfundible sabor terroso y un toque cítrico de tarta de merengue de limón que contrarresta el rico aroma salado de la barbacoa.
Sabor: Notas cítricas, ahumadas y una mineralidad distintiva, seguidas de roble tostado y brasas de una hoguera playera. Caramelo y vainilla cremosa se equilibran con humo terroso, con notas especiales de pera, grosella y manzana verde. Café tostado, notas de clavo y nuez moscada, con un suave toque de miel de brezo.
Fin: El caramelo y la vainilla se equilibran con el ahumado y terroso aroma a turba característico de Octomore y un toque de bruma salina, con notas de brezo quemado y flores de aulaga.