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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
CAVES VIDIGAL
Brutalis Tinto
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| Productor | CAVES VIDIGAL | |
| Cosecha | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Lisboa | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16ºC - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 15% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon | |
| Acompañamientos | Pratos substanciais baseados em carnes, caça de grande porte, queijos de sabor intenso por exemplo da família Roquefort e cozinha oriental picante. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Un vino muy especiado con notas frescas de cedro, hoja de tabaco, hueso de cereza y una notable presencia de chocolate negro. De forma y estructura vigorosas, con un final especiado y persistente donde se entrelazan las notas ahumadas y especiadas de la madera.
Elaboración del vino:
Estrujado y despalillado, fermentación clásica y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Notas de cata: Un vino muy especiado con notas frescas de cedro, hoja de tabaco, hueso de cereza y una buena presencia de chocolate negro. Vigoroso en forma y estructura, con un final especiado y persistente, donde el ahumado y
Las especias en la madera se entrelazan.
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