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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Cadão
Piano Grande Reserve Red 2019
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Total:
| Productor | Cadão | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Rabigato, Bical, Viosinho, Fernão Pires, Códega do Larinho, Gouveio | |
| Acompañamientos | Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Color citrino, con matices verdosos, afrutado pero muy elegante, delicioso, con toques florales y minerales. Su ligero tostado lo hace suave al paladar, con buen volumen y buena acidez. Suave, delicado y refrescante.
Elaboración del vino:
Cosecha manual, con atención meticulosa a la madurez y selección cuidadosa de las uvas. Breve maceración prefermentativa seguida de fermentación alcohólica con control de temperatura de 12-14ºC en depósitos de acero inoxidable, lo que produce vinos elegantes con aromas preservados. Crianza sobre lías con removido de lías en barricas de roble francés.
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