Cadão

Piano Grande Reserve Red 2019

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Total:

	Productor	Cadão
	Cosecha	2022
	Tipo	Tinto
	Región	Douro
	País de origen	Portugal
	Servir a	14°C - 18°C
	Volumen	75 cl
	Alcohol	14.5%
	Castas	Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca, Sousão
	Acompañamientos	Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos.

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Descripción

Color rubí intenso con matices violetas, aroma a frutos rojos y negros en compota con toques balsámicos, notas tostadas, vainilla y chocolate, estructurado y denso pero suave, elegante y muy persistente.

Elaboración del vino:
Cosecha manual, con una cuidadosa selección de las uvas en su punto óptimo de maduración. Maceración y fermentación alcohólica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentativa seguida de fermentación maloláctica. Crianza mínima de tres años antes del embotellado.