Rutas transversales blancas

Esta mezcla se compone de dos variedades de uva internacionales, fermentadas juntas, lo que favorece una integración superior de sus cualidades particulares. Una de las variedades se caracteriza por su personalidad aromática, con tonos densos y repletos de notas de frutas blancas maduras. La otra, por el contrario, se centra más en la austeridad y la delicadeza, donde aparecen ligeros toques florales que contribuyen a la armonía de la mezcla. En boca, el volumen y la densidad de una contrastan armoniosamente con la firmeza y la sobriedad de la otra.

Elaboración del vino:
Del latín clandestinus. Oculto; hecho en secreto; sin que nadie lo sepa; disimulado; contrario a la ley o la moral. Cultivadas al aire libre en el corazón de la región de Dão, las uvas que dan forma a este vino clandestino tienen un origen lejano. Elaborado en complicidad por todos los que lo cosecharon y trabajaron con él, este vino se revela fresco, delicioso, enigmático e incluso —según los rumores— inmoral.