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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Caminhos Cruzados
Cuevas cruzadas Cross Cuvée Rosé
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| Productor | Caminhos Cruzados | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Rosé | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 14°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13 % | |
| Castas | Touriga Nacional, Encruzado | |
| Acompañamientos | Acompanha na perfeição sardinhas, cozido de carnes de porco, cozinha oriental, frango de churrasco. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
El aroma es sutil, combinando la frescura característica de las encrucijadas, con notas de frutas rojos y florales de Touriga Nacional. En la boca, lo que sientes solo confirma lo que sugirió el aroma: la frescura y la vivacidad de las encrucijadas apoyadas por los elegantes taninos de Touriga Nacional, que en sí mismos constituyen los mejores que los dos ruedas de Damão tienen para ofrecer.
Vinificación:
Quinta da Teixuga plantada en suelos graníticos entre 400 y 500 metros de altitud. La vinificación de este vino tenía la intención de ser diferente. En una base nacional de pelÍÍCULAS NACIONAL DE ENCUENTRA, aplastada y agotada, fue lanzada de la encrucijada de la encrucijada que fermentó. La fermentación tuvo lugar la temperatura controlada con reensemblies periódicos para integrar mejor el MEST blanco con los taninos y las antocinas presentes en las Películas de Touriga Nacional.
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