Caminhos Cruzados
Rutas cruzadas rosadas
- Precio habitual
- €9,94 EUR
- Precio de venta
- €9,94 EUR
- Precio habitual
- €0,00 EUR
Produtor: Caminhos Cruzados
Cosecha**: 2021
Tipo: Rosé
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14 %
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional
Acompañamientos: Sushi, comida italiana e asiática.
Descripción
Descripción
Vino de salmón ligero y aroma a frutas rojas, ligero tropical y un toque de mineralidad. En la boca está vivo y fresco, con un excelente volumen equilibrado por la acidez, y un final delgado y persistente con un enorme potencial gastronómico.
Vinificación:
Black Touriga y uvas negras Alfrocheiro, repugnantes y sujetas a una suave prensa neumática directa de prensa, para extraer poco color, seguido de la decantación fría de lo obtenido. Fermentación alcohólica La temperatura controlada de aproximadamente 16 ° C en las cubiertas de acero inoxidable. Alrededor del 20% del lote internado durante 6 meses en barriles usados de roble francés.
Crítica y premios:
. 17 grandes opciones de puntos de vino.
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