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Carm Rabigato Branco

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Produtor: CARM

Cosecha**: 2022

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Rabigato

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Este vinho é ideal para pratos delicados de peixe.

Descripción

Las frutas cítricas, la frescura y los aromas minerales son las principales características de este vino. En la boca revela una sorprendente acidez seguida de un final de boca notablemente persistente.

Vinificación:
Las uvas fueron vinculadas con disgusto, seguido de trituración suave y maceración durante aproximadamente 12 h. Después de este período en la atmósfera inerte, se procedió la prensa neumática, seguido de un período de clórico de la necesidad de 24 a 48h dependiendo de la casta y el estado de maduración. La fermentación tuvo lugar durante varios meses a temperaturas entre 12 y 16ºC. Los vinos internados en acero sobre dreaks ligados delgados al atasco de tráfico.

Crítica y premios:
. 16.5 puntos Vino Opciones grandes.

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