Quinta do Carqueijal
Quinta do Carqueijal Branco
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Produtor: Quinta do Carqueijal
Cosecha**: 2021
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Malvasia Fina, Cerceal, Fernão Pires, Viosinho
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Entradas diversas, carnes brancas, aves e mariscos
Vinificación: Ligero contacto con la piel fría, prensado y agotamiento parcial. Fermentación a 15/16ºC.
Crianza: 3 meses en depósitos de acero inoxidable y 2 meses en botella.
Cata organoléptica: Color: Cítrico Aroma: Fresco y afrutado, notas cítricas y minerales, buena acidez.
Sabor: Buena acidez, refrescante y afrutado.
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