Fundação Eugénio de Almeida

Cartuxa Colheita Branco

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€12,58
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Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Cosecha: 2022

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 10ºC - 12ºC

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descripción

 Revela un color brillante y cítrico con tonos verdosos. Tiene una nueva fragancia de cítricos y frutas tropicales. En la boca es complejo, equilibrado y fresco. Termina mucho y elegante.

Vinificación:
Cuando las uvas alcanzan el punto correcto de maduración, son cuidadosamente cosechadas, engañadas y aplastadas suavemente. La fermentación se encuentra en las bañeras de acero inoxidable la temperatura controlada de 16ºC y el vino en los Dreaks durante otros doce meses, con Bâtonnage.

Crítica y premios:
. 90 puntos en la revista Wine Spectator;
. 89 puntos en la revista Wine;
. 17.5 puntos en las opciones grandes del vino.

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Cartuxa Colheita Branco

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