Fundação Eugénio de Almeida

Cartuxa Colheita Blanco

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Productor Fundação Eugénio de Almeida
Cosecha 2023
Tipo Branco
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 10ºC - 12ºC
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
Acompañamientos Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Cartuxa Colheita Blanco
Cartuxa Colheita Blanco
Descripción

Presenta un color brillante, cítrico, con matices verdosos. Posee una fragancia fresca a cítricos y frutas tropicales. En boca es complejo, equilibrado y fresco. Su final es largo y elegante.

Elaboración del vino:
Cuando las uvas alcanzan su punto óptimo de maduración, se cosechan cuidadosamente, se despalillan y se estrujan suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC y el vino envejece sobre sus lías durante doce meses más, con removido de lías (bâtonnage).

Reseñas y premios:
90 puntos en la revista Wine Spectator;
89 puntos en la revista Wine Magazine;
17,5 puntos en la Revista de Vinos Grandes Escolhas.