Quinta das Carvalhas
Carvalhas Branco
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Produtor: Quinta das Carvalhas
Cosecha**: 2022
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Viosinho, Gouveio
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Es un vino limpio y transparente y un color citrino brillante, aromas delgados y delicados, de gran intensidad, notas de frutas con notas de vainilla y vino tostado. Aunque con todo el cuerpo en el paladar causa una sensación de ligereza debido a la frescura de los sabores de la acidez viva. Termina con una persistencia muy limpia y refrescante.
Vinificación:
Las uvas que dan lugar a este rango de tops provienen de viñedos viejos de Quinta Das Carvalhas, la propiedad más antigua y emblemática de la verdadera compañera Velha. Los viñedos de uva blanca tienen altas dimensiones, beneficiadas de temperaturas más suaves y exposición a brisas frescas, que contribuyen en gran medida a la acidez y mineralidad que caracterizan el complejo de 'robles blancos', un vino con carácter y frescura.
Crítica y premios:
. 96 puntos Magazine Wines;
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes.
