Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta das Carvalhas
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| Productor | Quinta das Carvalhas | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Viosinho, Gouveio | |
| Acompañamientos | Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
Es un vino limpio y transparente y un color citrino brillante, aromas delgados y delicados, de gran intensidad, notas de frutas con notas de vainilla y vino tostado. Aunque con todo el cuerpo en el paladar causa una sensación de ligereza debido a la frescura de los sabores de la acidez viva. Termina con una persistencia muy limpia y refrescante.
Vinificación:
Las uvas que dan lugar a este rango de tops provienen de viñedos viejos de Quinta Das Carvalhas, la propiedad más antigua y emblemática de la verdadera compañera Velha. Los viñedos de uva blanca tienen altas dimensiones, beneficiadas de temperaturas más suaves y exposición a brisas frescas, que contribuyen en gran medida a la acidez y mineralidad que caracterizan el complejo de 'robles blancos', un vino con carácter y frescura.
Crítica y premios:
. 96 puntos Magazine Wines;
. 18.5 puntos Vino Opciones grandes.
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