Casa Américo
Casa Américo 17 Graus Tinto
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Produtor: Casa Américo
Cosecha**: 2018
Tipo: Tinto
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 15°C - 17°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 17%
Castas: Alfrocheiro
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
Vinificación:
Fermentación de acero inoxidable con una temperatura máxima de 22ºC hasta que aparezcan azúcares totales. Fermentación malolática no realizada. Pasantía de 14 meses en cañones de roble francés 500L seguido de 12 meses en botella.
Notas de prueba:
Aroma intenso a frutas secas, licores y frutas maceradas evolutivas. La boca sigue el perfil del aroma, agregando algunas costillas y potencia que lo convierten en una excelente compañía para platos o postres estructurados.
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