Casa Américo 625 MTS Blanco

Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Magazine;
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Elaboración del vino:
Estas uvas son una mezcla de 70% de viñas viejas y 30% de Encruzado, de nuestra finca Quinta do Aral. Las viñas viejas tienen aproximadamente 80 años y combinan una variedad de variedades de uva tradicionales, algunas de las cuales son raras. Selección de uvas a su llegada a la bodega. Prensado con despalillado total, seguido de maceración en frío con los hollejos. La fermentación del mosto limpio se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y en barricas de 400 L. Crianza en barricas de 400 L y depósitos de acero inoxidable.

Notas del examen:
Aroma con notas de roble tostado y matices cítricos. En boca es intenso, con toques salinos y una acidez fresca y persistente.