Casa Américo

Casa Américo Branco de Uvas tintas

Precio habitual: €12,50 EUR €14,13 incl. VAT
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Impuesto incluido. Envío calculado al finalizar la compra.

Produtor: Casa Américo

Cosecha**: 2022

Tipo: Branco

Región: Dão

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Jovem e delicado, deve ser servido fresco com pratos de peixe, marisco, aves e carnes jovens.

Descripción

Vinificación:
Total de presión y repugnante lo antes posible después de la cosecha, y muy ligeramente para minimizar la posibilidad de que los componentes fenólicos responsables del color de los rojos. seguido de enfriamiento y decantación a 13ºC. La fermentación de la limpieza debe tener lugar en una pequeña tina de acero inoxidable de temperatura controlada de 16ºC, para preservar todos los aromas y frescura.

Notas de prueba:
Color ámbar. Aroma exuberante con notas afrutadas, como sandía y fresa. La fruta está muy presente en la boca, con una acidez vibrante y refrescante.

Consejo de almacenamiento y servir:
Servir a una temperatura entre 10 y 12ºC.