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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Américo
Casa Américo Colheita Tinto
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Total:
| Productor | Casa Américo | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 15°C - 17°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Tinta Roriz, jaen, Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
86 puntos Robert Parker.
Elaboración del vino:
Las uvas se despalillaron por completo y se estrujaron suavemente en pequeñas tinas de acero inoxidable. Tras una maceración en frío de 24 horas, se inició la fermentación a una temperatura controlada de 23ºC, con remontados suaves para asegurar una buena extracción de la uva, preservando todos sus aromas y sabores. Este vino envejeció exclusivamente en depósitos de acero inoxidable.
Notas del examen:
Color rubí intenso, aroma con notas de frutos rojos y especias. En boca es equilibrado, con taninos redondos y un final medio.
Consejos para almacenar y servir:
Debe conservarse en un lugar fresco y seco.
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