Casa Américo Homenagem Branco

¡Este vino es un homenaje al hombre que soñó la casa Américo, el padre Américo Seebra!
Este vino blanco resulta de un lote especial de uvas blancas, uno de nuestros viñedos mayores de 80 años. En estas viejas vides de producciones muy bajas, están presentes una mezcla de castas tradicionales de esta subregión de Dão, que es Serra daestrela.
Casa Américo Tribute White 2017 Resultados de una cosecha manual. En su vinificación, se optó por una presión completa de asco, seguido de un trituración suave, con maceración pelicular durante 10 h a una temperatura de 8ºC. La mitad del vino fermentado en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en nuevos barriles de roble francés de 400 l.
El tributo de Casa Américo Branco 2017 tiene un color amarillo limón y un aroma de gran complejidad. En la boca es grasiento y lleno, con mineral y solución salina, de acidez fina pero viva.

Vintage manual. Presionando con pleno asco, seguido de un aplastamiento suave, con maceración pelicular durante 10h a un
temperatura de 8ºC. La mitad del vino fermentado en depósitos de acero inoxidable
y la otra mitad en nuevos barriles de roble francés 400L.
Después de la fermentación, Battonage se hizo en ambos barriles y en
depósito por 3 meses.

Conservar bajo la luz, en un lugar con una temperatura debajo
14 ° C y humedad cerca del 70%.
Este vino evolucionará positivamente en los próximos 10 años.

Color amarillo limón. Aroma de gran complejidad con notas de
Cítricos maduros, avellana y especias. En la boca es untuoso y lleno,
con mineral y solución salina, de acidez fina, pero viva.
Vintage manual. Presionando con pleno asco, seguido de un aplastamiento suave, con maceración pelicular durante 10h a un
temperatura de 8ºC. La mitad del vino fermentado en depósitos de acero inoxidable
y la otra mitad en nuevos barriles de roble francés 400L.
Después de la fermentación, Battonage se hizo en ambos barriles y en
depósito por 3 meses

Premios y críticas

Roger Voss asignó 92 puntos a Casa Américo Tribute White 2017 otorgada por Roger Voss en la revista Wine Enthusiast.
Citando a Roger Voss: “Muchos viñedos de 80 años dan esta complejidad y riqueza del vino. Las frutas amarillas y el melón maduro están impregnados con la frescura de limón. El envejecimiento de la madera se evalúa cuidadosamente destacando los frutos del vino. Bebe ahora.