Casa Américo Homenagem Tinto

Reseñas y premios:
93 puntos según la revista Wine Enthusiast;
91 puntos según la revista Wine & Spirits.

Este vino es un merecido homenaje a su padre, Américo Seabra.
Durante la colheita , se identificó un lote de uvas tintas con gran potencial en uno de nuestros viñedos, que tiene más de 80 años. Estas viñas viejas, de rendimientos muy bajos, contienen una mezcla de variedades de uva tradicionales de esta subregión del Dão, concretamente de la Serra da Estrela.
Tras la vendimia manual, las uvas se someten a un estrujado suave y un despalillado completo antes de ser trasladadas a un pequeño lagar de granito (depósito de piedra tradicional) con una temperatura máxima de 23 °C. Después de la fermentación, se trasladan a barricas de roble francés de 225 litros, donde se completa la fermentación maloláctica y permanecen durante 12 meses antes del embotellado.
Este Casa Américo Homenagem Tinto de 2015, con su profundo color rubí y su intenso aroma, presenta una gran complejidad en boca, con taninos maduros bien presentes y un final largo y persistente.

Cosechadas a mano. Estrujado suave con despalillado completo, para
una pequeña prensa de vino de granito, con una temperatura máxima de 23ºC.
Tras la fermentación, se trasladó a barricas de roble francés.
225L, donde terminó la fermentación maloláctica y permaneció
Durante 12 meses, antes del cuello de botella.

Color rubí intenso. Aroma intenso, con notas de frutos del bosque, frutos negros, resina y pimienta negra. En boca, presenta una gran complejidad.
Con taninos maduros bien presentes y un final largo y persistente.