Casa Américo
Casa Américo Homenagem Tinto
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Produtor: Casa Américo
Cosecha**: 2015
Tipo: Tinto
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 15°C - 17°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Vinhas velhas com mais de 80 anos, com produção/ha muito baixa.
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal com Pratps de Carnes vermelhas e Massas.
Este vino es un tributo justo al padre, Américo Seebra.
Cuando se identificó la cosecha muchas uvas pintadas con mucho potencial, de uno de nuestros viñedos mayores de 80 años. En estas viejas vides de producciones muy bajas, está presente una mezcla de castas tradicionales de esta subregión de Dão, que es Serra daestrela.
Después de la cosecha manual, se sigue el aplastamiento suave, con un engaño completo, para un pequeño plano de granito con una temperatura máxima de 23º C. Después de la fermentación, se transfirió a 225 l. atasco de tráfico.
Esta Casa Américo Tinto 2015, de un rubí profundo e intenso, tiene una gran complejidad en la boca, con taninos maduros muy presentes y un final largo y persistente.
Vintage manual. Aplastante suave con asco total, para
Un plano de granito pequeño con una temperatura máxima de 23ºC.
APOS Fermentación y dervalhofrances
225L, donde la fermentación de Malo terminó y permaneció
Durante 12 meses, antes del atasco de tráfico.
Color rubí profundo. Aroma intenso, con notas salvajes, fruta oscura, resina y pimienta negra. En la boca tiene una gran complejidad,
con taninos maduros muy presentes y un final largo y persistente.
