Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Casa de Santar
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| Productor | Casa de Santar | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Encruzado | |
| Acompañamientos | Sirva com peixes grelhados, saladas e massas “al dente”. |
Reseñas y premios:
93 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas;
Premio Elección de la Prensa 2023.
Color citrino intenso con abundantes matices verdosos. Aroma a albaricoque seco, maderas exóticas, cereales tostados, habas tostadas y vainilla. En boca es complejo, elegante, armonioso y de final largo.
Elaboración del vino:
Vino resultante de la fermentación de uvas de piel blanca en una cuba abierta (sin que el mosto entre en contacto con los hollejos).
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