Casa Relvas

Casa Relvas Syrah Tinto

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Produtor: Casa Relvas

Cosecha**: 2022

Tipo: Tinto

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Monocasta

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos

Descripción

Vintage/Winemaking: Vintage mecánico durante la noche en desacuerdo total. Maceración prefermentativa del frío por 48h. Fermentación con temperatura controlada (22ºC - 28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post -fermentativa durante 5 a 10 días. Fermentación malolática en Cuba de acero inoxidable con personal de roble francés.

Nota de prueba - Aroma: Aroma complejo a frutas rojas y cáscara de naranja con notas tostadas.

Nota de prueba - Sabor: Redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos delgados. Final largo y complejo.

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Casa Relvas Syrah Tinto
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