Casa Relvas
Casa Relvas Syrah Tinto
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Produtor: Casa Relvas
Cosecha**: 2022
Tipo: Tinto
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 14%
Castas: Monocasta
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos
Vintage/Winemaking: Vintage mecánico durante la noche en desacuerdo total. Maceración prefermentativa del frío por 48h. Fermentación con temperatura controlada (22ºC - 28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post -fermentativa durante 5 a 10 días. Fermentación malolática en Cuba de acero inoxidable con personal de roble francés.
Nota de prueba - Aroma: Aroma complejo a frutas rojas y cáscara de naranja con notas tostadas.
Nota de prueba - Sabor: Redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos delgados. Final largo y complejo.
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