Casa Relvas

Casa Relvas Syrah Tinto

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Productor Casa Relvas
Cosecha 2022
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 14%
Castas Monocasta
Acompañamientos Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Casa Relvas Syrah Tinto
Descripción

Vintage/Winemaking: Vintage mecánico durante la noche en desacuerdo total. Maceración prefermentativa del frío por 48h. Fermentación con temperatura controlada (22ºC - 28ºC) en depósitos de acero inoxidable. Maceración post -fermentativa durante 5 a 10 días. Fermentación malolática en Cuba de acero inoxidable con personal de roble francés.

Nota de prueba - Aroma: Aroma complejo a frutas rojas y cáscara de naranja con notas tostadas.

Nota de prueba - Sabor: Redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos delgados. Final largo y complejo.

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