Casa Relvas
Casa Relvas Vidigueira Branco
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Produtor: Casa Relvas
Cosecha**: 2022
Tipo: Branco
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 7°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Perrum, Arinto, Antão Vaz
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.
Vinificación: Vintage manual. Desacuerdo total. Maceración previa a la fermentación durante 8 a 12 horas. Presiona al vacío, fermentación a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) en las depósitos de acero inoxidable durante 10 a 15 días. Pasantía: 3 meses Sur Lies.
Notas de prueba:
Color: Cítrico amarillo.
Aroma: Aroma intenso con frutas tropicales, con notas minerales de vainilla y luz.
Gusto: En la boca está fresco y equilibrado con un final largo y persistente.
