Casa Relvas

Casa Relvas Vidigueira Branco

Precio habitual: €9,03 EUR €10,20 incl. VAT
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Produtor: Casa Relvas

Cosecha**: 2022

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 7°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Perrum, Arinto, Antão Vaz

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.

Descripción

Vinificación: Vintage manual. Desacuerdo total. Maceración previa a la fermentación durante 8 a 12 horas. Presiona al vacío, fermentación a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) en las depósitos de acero inoxidable durante 10 a 15 días. Pasantía: 3 meses Sur Lies.

Notas de prueba:

Color: Cítrico amarillo.

Aroma: Aroma intenso con frutas tropicales, con notas minerales de vainilla y luz.

Gusto: En la boca está fresco y equilibrado con un final largo y persistente.