Las propiedades de Casa Santos Lima están ubicadas en el municipio de Alenquer, a 45 km al norte de Lisboa, en una región donde la tradición vitivinícola se remonta a siglos atrás y los paisajes rurales típicos se presentan con una belleza enorme.
Los viñedos se extienden por suaves laderas a altitudes entre 100 y 220 metros, con excelente exposición al sol y un clima atemperado por la suave brisa marina del océano Atlántico, situado a unos 26 km de distancia. El tipo de suelo predominante es arcilloso-calcáreo, del período Jurásico Superior, donde se han encontrado numerosos fósiles de vida marina, incluyendo restos de dinosaurios (Apatosaurus alenquerensis).
La replantación del viñedo se ha llevado a cabo de forma constante desde 1990, utilizando las variedades de uva portuguesas más selectas, que aquí exhiben un carácter regional único, y también, en menor medida, las mejores variedades internacionales. En las más de 200 hectáreas de viñedos propiedad de la familia Santos Lima, se puede encontrar una enorme diversidad de variedades de uva.