Favaios

Casa Velha Moscatel Galego Branco

Precio habitual: €8,90 EUR €10,06 incl. VAT
Precio de venta: €8,90 EUR €10,06 incl. VAT
Precio habitual: €0,00 EUR incl. VAT

Impuesto incluido. Envío calculado al finalizar la compra.

Produtor: Favaios

Cosecha**: 2023

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Moscatel Galego

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Peixes grelhados, saladas ou com aperitivos.

Descripción

Cor viva e citrina, com intensos aromas florais e frutados, com destaque para lichias, rosas e frutos tropicais. Na boca é bastante elegante, fresco e equilibrado, com boa acidez e estrutura média. Termina de forma equilibrada e persistente.

Vinificação:
Algumas das melhores uvas Moscatel das vinhas de Favaios são selecionadas e vindimadas à mão. Para extrair a máxima riqueza aromática das uvas, é realizada uma maceração pré-fermentativa de 48 horas. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox durante cerca de 15 dias a temperatura controlada de 15-18ºC. Terminada a fermentação alcoólica, inicia-se uma fase de 5 meses, durante a qual se promove o contacto com as borras finas, seguindo-se depois a filtração e o engarrafamento.

Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos.