Casal Mendes

Casal Mendes Blanco

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Total:

	Productor	Casal Mendes
	Tipo	Branco
	Región	Vinho Verde
	País de origen	Portugal
	Servir a	8°C - 10°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	10%
	Castas	Azal, Pedernã, Trajadura, Loureiro
	Acompañamientos	Recomendado como aperitivo.

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Descripción

Color citrino y pálido. Aroma afrutado con suaves notas de frutas tropicales. Ligeramente ácido pero fresco en boca. Final ligeramente dulce.

Elaboración del vino:
El verano transcurrió sin lluvias y con temperaturas suaves, condiciones perfectas para una vendimia de alta calidad. Tras su recepción, las uvas se llevan directamente a la prensa neumática, donde se extrae el primer mosto y se fermenta a 16ºC, dando como resultado este vino fresco y elegante.