Casal de Santa Maria
Casal Santa Maria Reserva Branco
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Produtor: Casal de Santa Maria
Cosecha**: 2022
Tipo: Branco
Región: Lisboa
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Riesling , Chardonnay, Malvasia
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pratos de peixe e marisco
Enredadera: Uvas de nuestros viñedos originales, plantados en 2006 por el Sr. Barão Bodo von Bruemmer, ubicado en la pareja Sta.
Año: 2022 Fue un año de temperaturas por encima de lo normal y con sequía severa durante 9 meses. También hubo episodios de lluvia muy intensos que causaron llenos. Porque la viticultura fue un año muy bueno con uvas de buena calidad y ingresos muy interesantes.
Vinificación: Las uvas de agua hand se seleccionan cuidadosamente en el sótano y luego se trituran y se presionan en frío. Después de la decantación estática, la fermentación ocurre en las depósitos de acero inoxidable, seguido de la pasantía sobre la fermentación delgada hasta abril.
CONSUMO: Debería estar borracho a aproximadamente 8-10ºC y puede beneficiarse de una pasantía de botella durante 6 años
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