Casal de Santa Maria

Casal Santa Maria Reserva Blanco

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Productor Casal de Santa Maria
Cosecha 2023
Tipo Branco
Región Lisboa
País de origen Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volumen 75 cl
Alcohol 13.5%
Castas Riesling , Chardonnay, Malvasia
Acompañamientos Pratos de peixe e marisco
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Casal Santa Maria Reserva Blanco
Casal Santa Maria Reserva Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
 17,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

VIÑEDOS : Uvas procedentes de nuestros viñedos originales, plantados en 2006 por el Sr. Barón Bodo von Bruemmer, ubicados en Casal Sta. Maria.

AÑO: 2023 fue un año de temperaturas superiores a lo normal y una sequía severa durante 9 meses. También se registraron episodios de lluvias muy intensas que provocaron inundaciones. Para la viticultura, fue un año muy bueno, con uvas de buena calidad y rendimientos muy interesantes.

VINIFICACIÓN : Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente en la bodega antes de ser estrujadas y prensadas en frío. Tras la decantación estática, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas hasta abril.

CONSUMO : Debe beberse a una temperatura de entre 8 y 10ºC y puede beneficiarse de un envejecimiento en botella de hasta 6 años.

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