Casal Santa Maria Reserva Tinto

Vinificación: Las uvas de agua hand se seleccionan cuidadosamente en el viñedo y la bodega. Después de un ligero triturador de las uvas, hubo una bañera de acero inoxidable frío durante 3 días. La fermentación tardó aproximadamente 2 semanas con reensambblies diarios. Finalmente, el vino internó 14 meses en barriles de roble franceses nuevos y usó.

Nota de prueba: Color limpio de apariencia clara. Aroma balsámico intenso, con matices de cedro y caja de cigarros. Fruto negro del tipo de ciruela, acompañado de ligeras notas florales y de especias. En el paladar, está comprometido, con taninos grandes y suaves, expertos y con notas balsámicas para marcar el perfil nuevamente. El final es muy elegante y persistente.