Rui Reboredo Madeira
Castello D'Alba Limited Edition Tinto Cx Mad/3 Uni
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Produtor: Rui Reboredo Madeira
Cosecha**: 2020
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 14.5%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz / Tempranillo , Touriga Franca
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pratos de carne e caça, queijos curados ou apenas com charuto.
ORIGEN - uvas de viñedos plantados en el duro superior, a una altitud promedio de 400 metros, generalmente plantadas en niveles con exposición predominante al sur. representante
Bueno, el "terroir" del duro superior con sus notas de Esteva y frutas negras muy elegantes.
Vinificación - Vintage manual. Recepción con pleno asco y aplastamiento inmediato. Fermentación con levaduras indígenas en acero inoxidable de pequeña capacidad. Maceraciones controladas para obtener vinos elegantes y suaves.
PASANTÍA - En las depósitos de acero inoxidable.
Nota de prueba - Los aromas de frutas y especias rojas revelan una maceración suave para preservar las notas típicas de las castas y hacer que el vino esté listo para emborracharse después del atasco de tráfico. Aromas muy típicos de castas de duro, notas de repuesto dulce, flores, moras, especias contribuyen a su complejidad aromática, en la boca es muy lisa, con acidez equilibrada, taninos muy delgados.
