ORIGEN - uvas de viñedos plantados en el duro superior, a una altitud promedio de 400 metros, generalmente plantadas en niveles con exposición predominante al sur. representante
Bueno, el "terroir" del duro superior con sus notas de Esteva y frutas negras muy elegantes.
Vinificación - Vintage manual. Recepción con pleno asco y aplastamiento inmediato. Fermentación con levaduras indígenas en acero inoxidable de pequeña capacidad. Maceraciones controladas para obtener vinos elegantes y suaves.
PASANTÍA - En las depósitos de acero inoxidable.
Nota de prueba - Los aromas de frutas y especias rojas revelan una maceración suave para preservar las notas típicas de las castas y hacer que el vino esté listo para emborracharse después del atasco de tráfico. Aromas muy típicos de castas de duro, notas de repuesto dulce, flores, moras, especias contribuyen a su complejidad aromática, en la boca es muy lisa, con acidez equilibrada, taninos muy delgados.