Rui Reboredo Madeira
Castello D'Alba Vinhas Velhas Tinto
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Produtor: Rui Reboredo Madeira
Cosecha**: 2017
Tipo: Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 12°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 14.5%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pratos de carne e caça, queijos curados ou só com um charuto.
ORIGEN - Elaborado con uvas de viñedos seleccionados y plantadas con las castas tradicionales del duro superior, combinando uvas que se originan en diferentes altitudes, buscamos hacer un vino gastronómico, con elegancia, frescura y complejidad.
PASANTÍA - 18 meses en barriles de roble franceses nuevos y usados. Recepción con asco inmediato y aplastamiento. Fermentación de acero inoxidable de 18 y capacidad de capacidad, con un disfrute de aproximadamente 26ºC. Maceraciones intensas y prolongadas y fermentación malástica parcial en barriles de roble.
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