Bacalhôa

Catarina Rosé

Precio habitual: €7,09
Precio de venta: €7,09
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Produtor: Bacalhôa

Cosecha**: 2022

Tipo: Rosé

Región: Setúbal

País de origen: Portugal

Servir a: 6°C - 8°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática.

Descripción

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

De cor rosa pálido, marcado por aromas de violetas e frutos do bosque, apresenta sensações aromáticas intensas, resultando num vinho de final elegante, cheio, mineral e fresco.

Vinificação:
A uva é refrigerada e suavemente prensada e fermentada a baixas temperaturas, conseguindo assim uma fermentação muito lenta visando a preservação dos aromas primários das castas. A casta Castelão contribui para aromas a frutos vermelhos como morango e amora e Cabernet, com aromas a violetas e frutos do bosque.