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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Noval
Cedro do Noval Reserva Tinto
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| Productor | Quinta do Noval | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca | |
| Acompañamientos | Acompanha pratos de carnes vermelhas, pato e aves de caça, bem como queijos de pasta mole e meia cura. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Presenta un color brillante y definido, que revela su calidad visual. En nariz, es intenso y noble, con notas de fruta madura muy bien integradas con la madera, acompañadas de elegantes toques ahumados y especiados. En boca, destaca por su finura, con aromas que envuelven el paladar de forma envolvente. Su final es muy largo, con un retrogusto elegante y equilibrado.
Elaboración del vino:
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante un período de 7 días. La fermentación maloláctica se produce en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble francés.
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