Chão da Quinta Grande Reserva Tinto

De color granate intenso con matices rojo ladrillo. Presenta una marcada intensidad y complejidad, con una excelente evolución, revelando notas de cereza negra, mora silvestre, higo, ciruela pasa, sultana, menta y balsámico, complementadas por matices de pimienta negra, clavo, brezo, madera tostada, trufa, caza y hoja húmeda. Demuestra una estructura y acidez bien definidas, con volumen y una textura sumamente armoniosa. Cuerpo aterciopelado, taninos ricos y un final largo y elegante que define un vino refinado y de gran sofisticación.

Elaboración del vino:
Este vino se obtuvo mediante maceración prefermentativa, con una fermentación que tuvo lugar durante 10 días a temperatura controlada hasta alcanzar los 26 °C, seguida de una maceración postfermentativa. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 24 meses.