Chão da Quinta Malvasia Fina Blanco

Aspecto límpido y brillante, de color verde citrino de intensidad media. En nariz, presenta aromas muy finos y delicados con notas de tilo, acacia, azahar, frutas de pulpa blanca, lima y melón, combinadas con suaves toques de nectarinas. Se aprecian claramente notas minerales. En boca, revela frescura y una acidez equilibrada, con una textura delicada y mineral, demostrando un perfil suave y refinado. Expresa elegancia, buena armonía y persistencia, con un final largo y exquisito.

Elaboración del vino:
Vinificado mediante el método tradicional de cubas abiertas, seguido de decantación en frío. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 4 semanas. Crianza natural en contacto con lías finas durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable.