Ervideira

Conde D'Ervideira Invisível Branco

Precio habitual
€12,57
Precio de venta
€12,57
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Produtor: Ervideira

Cosecha: 2022

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Aragonez

Acompañamientos: Ideal com peixes e saladas

Descripción

Vinificación: Los mejores lotes de Aragonez, y la cosecha nocturna, creó este vino, invisible. La necesidad se transporta en un camión refrigerado a la bodega. Allí, se lleva por gravedad a una cámara fría, donde queda para acomodar durante 24 horas a bajas temperaturas. Después de este proceso, la necesidad se inocula con levaduras seleccionadas y la fermentación ocurre a una temperatura controlada de 12oc durante 15 días.

Degustación: usando El potencial aromático de Aragonez, este vino fue concebido, lleno de té gris, menta, limón y salvia. En la boca parece fresca, con buena acidez y una estructura final muy elegante.

Cosecha: Mecánica y noche

Longevidad: 3 a 4 años

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Conde D'Ervideira Invisível Branco

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