Convento Do Paraiso Tinto

El vino tinto Convento do Paraíso es una mezcla de uvas Sousão y Cabernet Sauvignon, recolectadas a mano y cuidadosamente seleccionadas para garantizar una calidad superior. Las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y maceración tradicional, seguidas de 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

Esto le confiere al vino un color rojo intenso con reflejos violáceos. Posee un gran impacto aromático, con notas de moras, especias, chocolate negro y toques ahumados que se integran armoniosamente con la madera. En boca, se aprecia su cuerpo redondo y bien estructurado, complementado por taninos equilibrados y una acidez equilibrada. Este vino de la región del Algarve deja un final largo y persistente.