Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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C. da Silva
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| Productor | C. da Silva | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Acompañamientos | Acompanha na perfeição uma variedade de pratos, especialmente pratos de carne. |
De color rubí intenso, en nariz revela un pronunciado aroma a frutos rojos y negros maduros, con un toque floral. En boca es elegante, fresco, con taninos firmes pero armoniosamente integrados. Su final es persistente y redondo.
Elaboración del vino:
Uvas cosechadas de viñas viejas de la región del Duero, principalmente de las variedades Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca, despalilladas, maceradas y fermentadas bajo un control meticuloso, para realzar los aromas de las variedades y brindar una experiencia de degustación fresca y persistente. Crianza en barricas de roble americano y francés, que intensificaron la complejidad y los aromas a vainilla y café sobre un rico fondo especiado.
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