Cortes de Cima
Cortes de Cima Touriga Nacional
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€29,31 EUR
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Produtor: Cortes de Cima
Cosecha**: 2018
Tipo: Tinto
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13.5%
Castas: Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem carnes vermelhas e assados
Este vino fue elaborado exclusivamente a partir de la variedad de uva Touriga Nacional. Las uvas fueron rigurosamente seleccionadas para que estuvieran en un estado óptimo de maduración. Se fermentaron sin raspón, a temperaturas controladas, con delestage regular y posterior periodo de maceración de los hollejos, lo que realzó las características frutales de esta variedad y aportó estructura y equilibrio de taninos.
El vino fue envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés hasta su embotellado con filtración y sin clarificar en julio de 2016.
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