Cossart Gordon 5 años siendo seco

Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Enthusiast.

La malvasía es la más dulce de las variedades de Madeira, y esta en particular es intensamente dulce, pero a la vez tiene un toque ácido a limón, con sabores a nueces negras, melaza y café.

Elaboración del vino:
Criado en barricas de roble americano mediante el método tradicional «Canteiro» durante 5 años. Este proceso incluye un ligero calentamiento del vino en el ático de las bodegas de Funchal. Con el paso de los años, el vino se traslada de las plantas intermedias a las superiores y, finalmente, a la planta baja, donde la temperatura es más fresca. Tras este envejecimiento gradual, el vino se clarifica y filtra antes de su embotellado.

Reseñas y premios:
90 puntos según la revista Wine Enthusiast.