Cossart Gordon
Cossart Gordon 5 años siendo seco
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Produtor: Cossart Gordon
Cosecha**: NV
Tipo: Branco Fortificado
Región: Madeira
País de origen: Portugal
Servir a: 14°C - 16°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 19%
Castas: Sercial
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pode ser consumido como aperitivo ou como vinho de sobremesa.
En la boca está seco, muy fresco con tono quemado, notas de avellana, frutas secas y alerce.
Vinificación:
Envejecido en barriles de roble americano por el método tradicional 'cama de flores' durante 5 años. Incluye un calentamiento suave del vino en el ático de las bodegas de funchal. Con los años, el vino se transfiere desde los pisos intermedios de los pisos superiores y, finalmente, a la planta baja, donde es más fresco. Después de este envejecimiento gradual, el vino se aclara y filtra antes de ser embotellado.
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