Quinta do Crasto

Crasto Superior Branco

Precio habitual
€13,45
Precio de venta
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Produtor: Quinta do Crasto

Cosecha: 2023

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Gouveio, Viosinho

Acompañamientos: Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.

Descripción

Color de limón brillante. Excelente intensidad de la nariz, con cítricos frescos y frutas tropicales, delicadas notas de flor naranja y una marcada mineralidad. Comienzo elegante que conduce a un vino con gran volumen y textura. El paladar ofrece notas cítricas y minerales involucradas en una acidez vibrante. El final es fresco, equilibrado y persistente.

Vinificación:
Las uvas, de la subregión superior de Douro, fueron transportadas a la bodega en cajas de plástico y se inspeccionaron estrictamente a la llegada. Las uvas fueron engañadas y presionadas. El debate se transfirió a las cubiertas de acero inoxidable donde permaneció de 48 horas a 8ºC para la decantación. La fermentación alcohólica comenzó en las depósitos de acero inoxidable y el vino se transfirió más tarde a los barriles de roble francés donde tuvo lugar la fermentación durante 45 días a 14ºC. Pasantía de 6 meses en barriles de roble francés.

Notas de prueba:
Color de limón brillante. Excelente intensidad de la nariz, con cítricos frescos y frutas tropicales, delicadas notas de flor naranja y una marcada mineralidad. Comienzo elegante que conduce a un vino con gran volumen y textura. El paladar ofrece notas cítricas y minerales involucradas en una acidez vibrante. El final es fresco, equilibrado y persistente.

Crítica y premios:
. 17.5 puntos Magazine Wines;
. 17 grandes opciones de puntos de vino.

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Crasto Superior Branco

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