Red Crasto (copia)

17 pts opciones de vino grandes - Color violeta profundo. Aromas frescos e intensos con frutas salvajes con sutiles notas florales. Elegante con buen volumen. Los taninos de textura redondeados y delgados le dan al vino una estructura perfectamente equilibrada. Los sabores frescos de frutas silvestres completan el sabor armonioso. Buena longitud.

Vinificación:
Las uvas, elegidas en parcelas seleccionadas, se transportaron al sótano en cajas de plástico de 22 kg. Al llegar a la bodega se inspeccionaron rigurosamente en una tabla de detección. Las uvas fueron desarrolladas y trituradas y transferidas a tanques de acero inoxidable donde fermentaban. La fermentación alcohólica tuvo lugar en bañeras de acero inoxidable con temperatura controlada durante 5 a 7 días. 95% Pasantía en Vats de acero inoxidable. 5% en barriles de roble.

Notas de prueba:
Color violeta profundo. Aromas frescos e intensos con frutas salvajes con sutiles notas florales. Elegante con buen volumen. Los taninos de textura redondeados y delgados le dan al vino una estructura perfectamente equilibrada. Los sabores frescos de frutas silvestres completan el sabor armonioso. Buena longitud.

Crítica y premios:
. 85 puntos Magazine Wines;
. 17 grandes opciones de puntos de vino;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (otras cosechas);
. Medalla de plata The Dallas Wine Competition 2013 (otras cosechas);
. Medalla de bronce Decanter World Wine Awards 2012 (otras cosechas);
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (otras cosechas).